楽しく美味しく
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この日本は食べ物に溢れている。現にホームレスになっていても、食べ物が手に入るという世の中こんな中でよく食の安全を問われていますが、自分で一から作っているわけじゃないのに安全かどうかなんてわからないですよね。外食にしたって、食材すべての産地を明記しているお店なんて少ないし、外国産を利用して当たり前の物も多くないですか?私の周りでよく聞くのが、中国産の物は買わないって言う方がいますけどじゃあ中華料理は食べないのですか?私の義母も中国産なんて・・・と言うのですが中国に旅行・・行ってましたよね?(笑)確かに、中国産の物には不安な点がたくさんあります。でも、中国でないと生産できない物だってあるんです。何でもかんでも嫌だ嫌だと言うばかりではなく、消費者として賢く安全を見極められる力を培って行きたいものですね。国産品だって、本当に安全なのかこんなに不景気が続き価格破壊が進んでいる事を考えると自分で見極める力が重要だと再認識しなくてはと思います。

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